紫椹醋简介

1.消除疲劳,醋中含有丰富的有机酸，可以促进糖的代谢，并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮酸等被分解，从而消除疲劳。
2.调节血液中的酸碱平衡，维持人体环境的相对稳定。
3.帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收，醋中的挥发性物质和氨基酸等可以刺激人的大脑神经，促进消化液的分泌。
4.预防衰老，抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
5.具有很强的杀菌能力，可以杀灭肠道 中的葡萄球菌，痢疾菌，嗜盐菌等。
6.增强肝脏的功能,祛酒护肝，促进新陈代谢。
7.扩张血管，防止心血管疾病的发生，促进皮肤的血液循环，起到 美容护肤的作用。
8.滋阴养血，补益肝肾，用于肝肾血虚所至的头晕目眩，耳鸣，失眠，口渴，便秘，须发早白等病症。

紫桑椹，每100克含胡萝卜素0.01毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.06毫克，尼克酸0.9毫克，维生素C 19毫克。并含 鞣酸，苹果酸，糖等。